แพะขุนหรือแพะเนื้อกลายเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่กำลังได้รับความนิยมในบ้านเรามากขึ้น

แพะขุนหรือแพะเนื้อกลายเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่กำลังได้รับความนิยมในบ้านเรามากขึ้น โดยเฉพาะในกลุ่มชาวไทยมุสลิม ทั้งในแง่ของผู้บริโภคและผู้เลี้ยง มีราคาจำหน่ายหน้าฟาร์มอยู่ที่ 80 - 120 บาท/กก.(ราคาขึ้นลงตามช่วงเวลา) โดยจะใช้ระยะเวลาในการขุนเลี้ยงดูประมาณ 4 เดือน หากผู้เลี้ยงมีความเข้าใจและให้แพะกินอาหารเสริมดีๆ จะทำน้ำหนักต่อตัวได้ประมาณ 25 - 27 กิโลกรัม เมื่อขายจะได้ราคาถึงตัวละ 2,000 - 3,000 บาท

ต้นทุนในการเลี้ยงแพะหลักๆ จะอยู่ที่ค่าอาหาร ในการเลี้ยงดูให้โตดี แข็งแรง ได้น้ำหนักเนื้อดี จำต้องมีการให้อาหารทั้งในรูปแบบอาหารเม็ดและอาหารหยาบ สลับกัน ซึ่งอาหารหยาบจะเป็นตัวช่วยทุ่นต้นทุนค่าหัวอาหารเม็ดลงไปได้มาก และถ้ารู้จักปรับสูตรในการทำอาหารหยาบให้ดี ก็สามารถสร้างโปรตีนเพิ่มน้ำหนักเนื้อได้ดีไม่แพ้อาหารเม็ดได้เลย ดังนั้น การลดต้นทุนค่าอาหารเลี้ยงแพะลงโดยการทำอาหารหยาบให้แพะ จาก 8 สูตรอาหารเลี้ยงแพะเนื้อ(แพะขุน)ประหยัดต้นทุนที่จะกล่าวถึงในวันนี้ จึงเป็นแนวทางที่จะทำให้ผู้เลี้ยงมีรายรับเพิ่มขึ้นได้จากต้นทุนที่ลดลงนั่นเอง

8 สูตรอาหารเลี้ยงแพะเนื้อ(แพะขุน)ประหยัดต้นทุน

สูตรที่ 1 : การใช้หยวกกล้วยเลี้ยงแพะ เป็นวิธีที่ช่วยประหยัดต้นทุนได้กว่าครึ่ง และเป็นสูตรที่หาวัสดุได้ง่ายในท้องถิ่น

1. หยวกกล้วยหั่นสับ 1 ต้น

2. หัวอาหารเม็ด (ก่ะปริมาณให้พอเหมาะกับหยวกกล้วย)

วิธีทำ : นำหยวกกล้วยผสมเข้ากับ หัวอาหารในกระบะผสม แล้วนำไปให้แพะกิน ตามสูตรข้างต้นจะเลี้ยงแพะได้ 20 ตัว/มื้อ

ที่มา : สุวนา ลาเต็บซัน เกษตรกรผู้เลี้ยงแพะในพื้นที่อำเภอท่าแซะ จังหวัดชุมพร 

2. การใช้ใบกระถินเลี้ยงแพะ กระถินเป็นไม้ที่ปลูกง่ายโตเร็ว มีโปรตีนและแร่ธาตุสูง จึงเหมาะต่อการนำมาใช้เลี้ยงสัตว์ 4 กระเพาะ เช่น แพะ แกะ โค กระบือ ซึ่งเป็นพืชที่ได้รับการส่งเสริมให้เป็นอาหารสัตว์มาจตั้งแต่ปี พ.ศ.2525 แต่ในกระถินจะมีสารที่ชื่อว่า มิมโมซีน (DHP) ซึ่งเป็นพิษต่อโคกินหากให้โคกินเป็นเวลานาน จะส่งผลให้โคอ่อนแอและป่วยง่าย เป็นต่อมไทรอยบวมโต สร้างโฮโมน ไธร้อคซีนไม่สมบูรณ์ ทำให้สุขภาพเสื่อมโทรม แต่ในการนำกระถินมาใช้เลี้ยงแพะ กลับไม่พบปัญหาอะไรหากนำมาใช้เป็นอาหารเสริม ด้วยการบดป่นทั้งกิ่งและใบหรือตัดเป็นกิ่งใหญ่ ใส่ในคอกให้แพะกิน จะช่วยให้แพะมีสุขภาพแข็งแรง

ที่มา : คุณมานิตย์ โชติช่วง 260 หมู่ 8 ต.ท่าเกวียน อ.วัฒนานคร จ.สระแก้ว